koken-met-jannekeHoe zou ons voedingspatroon er uit kunnen zien om gezond te blijven of te worden? De voorkeur gaat uit naar biologische producten van niet- verzuurde en natuurlijk bemeste grond. Hierin bevinden zich geen onnatuurlijke stoffen en er hebben geen verschuivingen plaatsgevonden in de basische stoffen. De producten moeten geen andere bewerkingsprocessen hebben ondergaan en er moeten geen chemische stoffen aan toegevoegd zijn om ze te conserveren.                                 

 

 

Magnetrongebruik is sterk af te raden omdat het ons voedsel kapot trilt en denatureert. Het beste advies is veel rauwkost te eten en producten die niet meer dan 40 graden Celsius verhit zijn. Voor mensen met kanker is het goed om voor 80% rauwkost te eten en de resterende 20% uit gestoofde of gewokte maaltijden te laten bestaan. Preventief zou het goed zijn om 75% rauw (niet hoger verhit dan 40 graden) en 25% bewerkt (gekookt, gewokt of gestoomd) te eten. Begeleiding is hierbij wel noodzakelijk omdat het vooral in het begin moeilijk is om een totaal ander eetpatroon te volgen en te bereiden. De darmen moeten ook langzaam aan dit andere eetpatroon wennen.

Copyright © 2013. All Rights Reserved.